Akrilamid se proizvodi tijekom visokotemperaturnog kuhanja hrane bogate škrobom, poput pomfrita, čipsa od krumpira, pržene škrobne hrane itd. . kada se te namirnice prže ili peče na visokoj temperaturi iznad 120 stupnjeva, škrob, koji se ulazi u šećer, koji se proizvodi u AMRYSIDE Hrana za kekse, kavu i novorođenčad također sadrže visoku razinu akrilamida .
